| Prep Tijd | 1 nachtje frigo |
| Porties |
personen
|
Ingrediรซnten
- 350 ml sojamelk
- 60 gram chiazaad
- 1 el honing
- 2 kiwi's
- 100 gram blauwe bessen
Ingrediรซnten
|
|
Instructies
- Roer de sojamelk met de chiazaadjes en de honing in een kom
- Dek de kom goed af en laat een nacht goed rusten in de koelkast
- Verdeel het mengsel in 4 verschillende potjes
- Werk af met kiwi en blauwe bessen
Notities
GOED OM TE WETEN:ย Wistย je dat een gezond volwassene dagelijks 110 mg vitamine C nodig heeft? Via bovenstaand recept neem je reeds 70 mg op! Dit komt voornamelijk door de aanwezigheid van de blauwe bessen en de kiwi. Vitamine C of ook wel ascorbinezuur genoemd, is betrokken bij verschillende fysiologische processen zoals het aanmaken van bindweefsel, het bevorderen van ons immuunsysteem รฉn het stimuleert de opname van ijzer.
Deze vitamine vind je terug in heel wat groenten en fruit. Denk aan broccoli, paprika, aardbei, citrusvruchten en dus ook in kiwi's en blauwe bessen!
Nutritionele samenstelling per portie : Energie: 122kcal, Eiwit: 5.2g, Vet: 5,4g, Verzadigd vet: 0.9g, Koolhydraten: 10g, Suiker: 8.2g, Vezels: 8.3g, Vitamine C: 70 mg.