Porties | Prep Tijd |
4personen | 15minuten |
|
|
Tip: Serveer de pijnboompitten apart, zodat iedereen zijn eigen portie kan bepalen.
GOED OM TE WETEN:
Ongeraffineerde tarweproducten + ruime portie groenten
= VEZELS!
Dit gerecht bevat reeds 1/3 van onze dagelijkse vezelbehoefte.
Vezels hebben talrijke positieve effecten op ons lichaam:
-Betere passage van voedsel in de darmen;
-Trage opname van koolhydraten;
-Minder grote schommelingen in de bloedsuikerspiegel;
-Een beter gevuld gevoel in de maag;
-Trager ledigen van de maag (waardoor minder snel terug honger);
-Ontstaan van een gezonde darmflora;
-Lagere kans op dikke darm kanker.
KORTOM:
Een gezond, energiearm én vezelrijk gerechtje om van te smullen.
Nutritionele samenstelling per portie: Energie: 327 kcal, Eiwit: 11.1 g, Vet: 12.2 g, Verzadigd vet: 1.5 g, Koolhydraten: 43.3 g, Suiker: 6.7 g vezels: 8.2 g.